八月吃了好多好料(❁´◡`❁)
其中「果然匯」在短短二星期內,造訪了兩次
第一次來是因為幫爹爹慶祝父親節
爹爹喜歡吃蔬食,不喜嗜肉,
於是順著他飲食喜好,上網爬了文,發現了這家同樣隸屬於「饗賓餐飲事業集團」下的全新品牌─「果然匯」。
「果然匯」於2013年4月17日於明曜店十二樓隆重開幕
甩開傳統蔬食料理的刻板印象,
以北非式、西班牙式、墨西哥式與印度式等不同國家的烹飪手法,
搭配廚師畫龍點睛的創意,
呈現食材的細膩口感與味覺層次,重新詮釋異國蔬食料理
「果然匯」由明曜百貨旁搭電梯直上十二樓
電梯出來就可以看到大塊石磚的牆面設計,搭配「果然匯」LOGO
價目表
午餐 11:30-14:00 (488+10%)
午茶 14:20-16:20 (358+10%)
晚餐 17:30-21:30 (588+10%)
一進門,櫃台小姐都會先幫忙CHECK位置
開放進場後,會有服務員領導帶位,服務是相當不錯
餐廳外觀設
全區採木質材料,簡約卻不失設計感。
從進門右手邊是麵包沙拉區,有不同口位的麵包和佐醬。
麵包有奶油麵包、桂圓雜糧麵包、法國麵包、菠菜潛艇麵包、全麥潛艇麵包、義式蕃茄麵包
佐醬有奶油、巧克力醬、奇異果醬、草莓果醬、奶酥醬、香草鳳梨醬
沙拉菜的種類非常繁多,看起來就是營養、健康、養生
佐醬有蜂蜜優格醬、摩洛哥沙拉醬、千島醬、凱薩醬、義大利油醋汁、野莓油醋、印尼沙拉醬
鹹食區分兩區
一區是熱食區,
有天婦羅、炒食蔬、大阪燒、中式料理、炒飯、麵類、糖醋百頁…等
一區是異國料理區,
有歐風料理,包括冷盤、洋芋沙拉、豆餅、涼扮菜
義大利料理,包括義大利麵、酥皮農湯、焗烤麵/飯、南瓜派、起司鍋、蘿勒酥烤蕃茄
墨西哥捲餅、及一堆莎莎醬等沾醬。
港式料理,包括白玉粉捲、燒賣、素翅餃、珍味什錦餃、糯米丸、芋頭糕
每一道菜名的標牌上,
都會特別註明「全素」、「蛋奶素」或「五辛素」,
讓食素者非常方便辨識
飲料、水果區,
這兒的果汁都是現打的,可以喝到新鮮水果渣渣,fresh100%
算算這裡總共有超過20種的甜品,每一樣看起來很精巧
特別介紹荷蘭焦糖煎餅,
最早出現在1784年荷蘭豪達地區,經過兩百年的傳播,也馳名於歐洲各國。
果然匯還提供了YOGURT ART出品的優格霜淇淋,共有草莓及原味兩種,
Yogurt Art的優格是直接從美國進口百分之百天然、無脂,
並有美國優格協會(U.S. National Yogurt Association) 的活菌認證 (Live&Active Cultures Seal)
自己DIY冰淇淋,配上喜歡的配料,
吃了兩次果然匯,
一次午餐,一次午茶,綜合評價:
菜 色:★★★★☆
服務品質:★★★★★
環境衛生:★★★★★
【果然匯】
地址:台北市大安區忠孝東路四段200號12樓 (明耀百貨)
電話:02-27718832
https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw/timeline?filter=3
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