＊MereCat＊美樂貓＊

八月吃了好多好料(❁´◡`❁)

其中「果然匯」在短短二星期內，造訪了兩次 

第一次來是因為幫爹爹慶祝父親節

爹爹喜歡吃蔬食，不喜嗜肉，

於是順著他飲食喜好，上網爬了文，發現了這家同樣隸屬於「饗賓餐飲事業集團」下的全新品牌─「果然匯」。

「果然匯」於2013年4月17日於明曜店十二樓隆重開幕

甩開傳統蔬食料理的刻板印象，

以北非式、西班牙式、墨西哥式與印度式等不同國家的烹飪手法，

搭配廚師畫龍點睛的創意，

呈現食材的細膩口感與味覺層次，重新詮釋異國蔬食料理  

「果然匯」由明曜百貨旁搭電梯直上十二樓

電梯出來就可以看到大塊石磚的牆面設計，搭配「果然匯」LOGO

價目表

午餐 11:30-14:00 (488+10%)

午茶 14:20-16:20 (358+10%)

晚餐 17:30-21:30 (588+10%)

一進門，櫃台小姐都會先幫忙CHECK位置

進場前，要先在門口排隊

開放進場後，會有服務員領導帶位，服務是相當不錯

餐廳外觀設

空間寬敞，燈光多集中在餐桌上方

全區採木質材料，簡約卻不失設計感。

接著就進入吃吃人生了

從進門右手邊是麵包沙拉區，有不同口位的麵包和佐醬。

麵包有奶油麵包、桂圓雜糧麵包、法國麵包、菠菜潛艇麵包、全麥潛艇麵包、義式蕃茄麵包

佐醬有奶油、巧克力醬、奇異果醬、草莓果醬、奶酥醬、香草鳳梨醬

沙拉菜的種類非常繁多，看起來就是營養、健康、養生

佐醬有蜂蜜優格醬、摩洛哥沙拉醬、千島醬、凱薩醬、義大利油醋汁、野莓油醋、印尼沙拉醬

鹹食區分兩區

一區是熱食區，

有天婦羅、炒食蔬、大阪燒、中式料理、炒飯、麵類、糖醋百頁…等

一區是異國料理區，

有歐風料理，包括冷盤、洋芋沙拉、豆餅、涼扮菜

義大利料理，包括義大利麵、酥皮農湯、焗烤麵/飯、南瓜派、起司鍋、蘿勒酥烤蕃茄

墨西哥捲餅、及一堆莎莎醬等沾醬。

港式料理，包括白玉粉捲、燒賣、素翅餃、珍味什錦餃、糯米丸、芋頭糕

每一道菜名的標牌上，

都會特別註明「全素」、「蛋奶素」或「五辛素」，

讓食素者非常方便辨識

 

飲料、水果區，

這兒的果汁都是現打的，可以喝到新鮮水果渣渣，fresh100%

甜點區，琳琅滿目的蛋糕

算算這裡總共有超過20種的甜品，每一樣看起來很精巧

 

但胃的容量有限，每次來都無法全部嚐到(殘念)

特別介紹荷蘭焦糖煎餅，

最早出現在1784年荷蘭豪達地區，經過兩百年的傳播，也馳名於歐洲各國。

因為荷蘭焦糖煎餅是現做的，所以需要時間等候

搭配熱茶和熱咖啡，根本是天生一對～絕配！ 

果然匯還提供了YOGURT ART出品的優格霜淇淋，共有草莓及原味兩種，

Yogurt Art的優格是直接從美國進口百分之百天然、無脂，

並有美國優格協會(U.S. National Yogurt Association) 的活菌認證 (Live&Active Cultures Seal)

自己DIY冰淇淋，配上喜歡的配料，

顏色繽紛，看起來是不是很好吃呀？

吃了兩次果然匯，

一次午餐，一次午茶，綜合評價：

菜        色：★★★★☆

服務品質：★★★★★

環境衛生：★★★★★

 

【果然匯】

地址：台北市大安區忠孝東路四段200號12樓 (明耀百貨)

電話：02-27718832

 

https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw/timeline?filter=3

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