是的～
萬惡淵藪「buffet‧吃到飽」出現了！
而且這次是超級奢華的加拿大的哈利法克斯活龍蝦吃到飽
罪惡感蔓延的同時，又覺得好幸福啊
，沒有什麼比這還更浮誇的了。
君品酒店的裝潢，是我很喜歡的低調華麗風
一樓有個巨型駿馬木雕，木馬跟真馬做得一樣高大，趾高氣昂的駿馬兒很是英挺又帥氣
雲軒西餐廳在君品酒店的六樓，
偏向歐式新古典風格
，燈光暗了一些，要拍美美的照片需要一些技術
應新年快到了，櫃台上方吊起了燈籠造型的燈飾
讓這間充滿歐風的餐廳增添了一些中國元素
現場氣氛絕佳，一進來彷彿置身歐洲宮廷，整個人都高雅起來
座位上方有盞水晶吊燈，為餐廳內部增添不少浪漫情懷。
我的新家也想裝盞水晶吊燈，但是清潔問題似乎頗麻煩（咦～好像離題了
）
餐廳內的天花板採鏡面材質，燈光灑下交錯相映，有種紙醉金迷的感覺
候位區的空間寬敞，不會有討厭的壓迫感
餐點大部分提供海鮮與生冷食物，還有超‧級‧多～的dessert（瘋狂
）
自助吧的部分，從沙拉到水果、甜點、海鮮、麵包…等，新鮮看的見！
海鮮的部份，有蝦、蟹、貝類、花枝…等等
剝蝦殼時就知道蝦子新不新鮮，新鮮的蝦，殼跟肉會馬上乾淨分離
餐廳很貼心的已經先幫我們將蟹腳殼敲開，只要沿著劣痕剝開即可
貼心的服務，讓客人免去吃螃蟹時啃、咬、扒的醜態
各種沾醬，隨喜好自由搭配
沙拉的部份，有各式蔬菜與佐醬，還有多種起司任君挑選
水晶燈點綴下，綠葉更加鮮嫩
甜點的部份，有水果、優格、軟糖、各式西點、蛋糕、布蕾、馬卡龍、冰淇淋、手工餅乾…等等
繽紛的色彩，不管在視覺上或是觀感上，還沒品嚐，就讓人感到幸福洋溢
蛋糕小點心，玲瓏可愛，精緻又漂亮❤
蜂蜜so special，從來沒看過這樣的，是一滴一滴流下來的哦！
應景的黃色小鴨和圓仔小蛋糕，連大朋友看到都挾不停，更況小朋友們
冰淇淋加料區豐富多元，連我最喜歡的MM巧克力跟小熊軟糖都有
主餐前先送上了濃湯，當然也是可以無限續碗的
晃了一圈後，重頭戲來了！
「加拿大哈利法克斯活龍蝦」上場
【龍蝦牛排海陸雙饗無限供應】優惠活動用餐方式：
選擇一：每人$1,980+10% 享一隻活龍蝦+美國牛排
選擇二：每人$2,380+10% 享兩隻活龍蝦+紅酒or白酒or現榨新鮮果汁一杯
選擇三：每人$2,980+10% 享活龍蝦+美國牛排無限供應
(選擇無限供應方案，同桌需點用相同餐飲消費方式)
至於我們選哪種？看下去就知道！
龍蝦兒每隻，平均550-600公克，真的很大大大大～！
龍蝦肉質Q彈有嚼勁，自然鮮甜的美味，彷彿讓我徜徉在大海裡游泳（這位太太似乎誇張了）
新鮮的海鮮，一吃就知道，而且不太需要任何佐醬，
這樣才能吃到它最原始鮮甜的美味。
牛排外皮烤得酥酥脆脆，咬下去的第一聲「咖滋」，跟豬腳外皮有得比
我點的是七分熟，這樣的熟度我覺得剛剛好，切開的時候不會有血漬滲出，肉質也能維持它的嫩度。
服務生送來的時候，會請我們將肉切半，確認肉的熟度是否可接受，
雖然只是一個小動作，但是卻會讓用餐的人感覺倍受尊重。
牛肉的熟度確認後，就開始選搭配牛肉的鹽，
鹽的種類有五種，有胡椒鹽、煙燻鹽、海鹽、黑炭鹽等。
看看餐盤的龍蝦頭，就知道我們選的方案是什麼了吧～
四人至少吃了10隻up，每一隻都很大隻，誇張得可怕。
吃到後來會痛恨怎麼沒有兩個胃袋，我好想把全部甜點都嚐過
遺憾甜點無法全掃過，只選了幾樣想吃的胡亂塞一通
現在雲軒也有出帝王蟹吃到飽，隔壁桌的客人就是點這個set，
帝王蟹蟹腳看起來超棒的，喜歡吃蟹肉的食咖，把握時間來就對了。
❤食後心得❤
雲軒餐廳燈光美氣氛佳，除了富麗堂皇的裝飾風格，更有以客至上的服務。
餐點都很滿意，但就是熱食的部份比較少。
如果平時吃不多者，建議點1,980+10%的套餐就好，
不然花錢吃了奢華的一餐，最後撐得難過，得不償失。
這邊除了適合家庭聚會外，也很適合約會、慶祝紀念日、朋友聚餐。
比較可惜的是，胃不夠大啊！沒能每樣都吃到就舉白旗投降。
很值得一提的是，吃飽後我們到化妝室，發現君品酒店不用擦手紙，而改以毛巾代替，
符合愛地球、環保的精神，不愧是我心中五星級的酒店
【君品酒店‧雲軒西餐廳】
地址：台北市大同區承德路一段3號6F
電話：02-21819999
官網：http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/
營業時間：早 餐 06:30-10:00 午餐 11:30-14:30
下午茶 15:00-17:00 晚餐 18:00-21:30
留言列表
+ 遊＊台灣 + (9)