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是的~

萬惡淵藪buffet‧吃到飽」出現了!

而且這次是超級奢華的加拿大的哈利法克斯活龍蝦吃到飽

罪惡感蔓延的同時,又覺得好幸福啊,沒有什麼比這還更浮誇的了。

 

君品酒店的裝潢,是我很喜歡的低調華麗風

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一樓有個巨型駿馬木雕,木馬跟真馬做得一樣高大,趾高氣昂的駿馬兒很是英挺又帥氣

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雲軒西餐廳在君品酒店的六樓,

偏向歐式新古典風格,燈光暗了一些,要拍美美的照片需要一些技術y07.gif

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應新年快到了,櫃台上方吊起了燈籠造型的燈飾

讓這間充滿歐風的餐廳增添了一些中國元素

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現場氣氛絕佳,一進來彷彿置身歐洲宮廷,整個人都高雅起來y22.gif

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座位上方有盞水晶吊燈,為餐廳內部增添不少浪漫情懷

我的新家也想裝盞水晶吊燈,但是清潔問題似乎頗麻煩(咦~好像離題了y15.gif

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餐廳內的天花板採鏡面材質,燈光灑下交錯相映,有種紙醉金迷的感覺

候位區的空間寬敞,不會有討厭的壓迫感y09.gif

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餐點大部分提供海鮮與生冷食物,還有超‧級‧多~dessert(瘋狂y17.gif

自助吧的部分,從沙拉到水果、甜點、海鮮、麵包…等,新鮮看的見!

 

海鮮的部份,有蝦、蟹、貝類、花枝…等等

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剝蝦殼時就知道蝦子新不新鮮,新鮮的蝦,殼跟肉會馬上乾淨分離

餐廳很貼心的已經先幫我們將蟹腳殼敲開,只要沿著劣痕剝開即可

貼心的服務,讓客人免去吃螃蟹時啃、咬、扒的醜態

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各種沾醬,隨喜好自由搭配

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沙拉的部份,有各式蔬菜與佐醬,還有多種起司任君挑選

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水晶燈點綴下,綠葉更加鮮嫩

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甜點的部份,有水果、優格、軟糖、各式西點、蛋糕、布蕾、馬卡龍、冰淇淋、手工餅乾…等等

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繽紛的色彩,不管在視覺上或是觀感上,還沒品嚐,就讓人感到幸福洋溢

蛋糕小點心,玲瓏可愛,精緻又漂亮

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蜂蜜so special,從來沒看過這樣的,是一滴一滴流下來的哦!

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應景的黃色小鴨和圓仔小蛋糕,連大朋友看到都挾不停,更況小朋友們

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冰淇淋加料區豐富多元,連我最喜歡的MM巧克力跟小熊軟糖都有y24.gif

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主餐前先送上了濃湯,當然也是可以無限續碗的

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晃了一圈後,重頭戲來了!

「加拿大哈利法克斯活龍蝦」上場

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【龍蝦牛排海陸雙饗無限供應】優惠活動用餐方式:

選擇一:每人$1,980+10% 享一隻活龍蝦+美國牛排

選擇二:每人$2,380+10% 享兩隻活龍蝦+紅酒or白酒or現榨新鮮果汁一杯

選擇三:每人$2,980+10% 享活龍蝦+美國牛排無限供應

(選擇無限供應方案,同桌需點用相同餐飲消費方式)

 

至於我們選哪種?看下去就知道!

 

龍蝦兒每隻平均550-600公克,真的很大大大大~!

龍蝦肉質Q彈有嚼勁,自然鮮甜的美味,彷彿讓我徜徉在大海裡游泳(這位太太似乎誇張了)

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新鮮的海鮮,一吃就知道,而且不太需要任何佐醬,

這樣才能吃到它最原始鮮甜的美味。

 

牛排外皮烤得酥酥脆脆,咬下去的第一聲「咖滋」,跟豬腳外皮有得比

我點的是七分熟,這樣的熟度我覺得剛剛好,切開的時候不會有血漬滲出,肉質也能維持它的嫩度。

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服務生送來的時候,會請我們將肉切半,確認肉的熟度是否可接受,

雖然只是一個小動作,但是卻會讓用餐的人感覺倍受尊重。

 

牛肉的熟度確認後,就開始選搭配牛肉的鹽,

鹽的種類有五種,有胡椒鹽、煙燻鹽、海鹽、黑炭鹽等。

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看看餐盤的龍蝦頭,就知道我們選的方案是什麼了吧~

四人至少吃了10up,每一隻都很大隻,誇張得可怕。

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吃到後來會痛恨怎麼沒有兩個胃袋,我好想把全部甜點都嚐過y18.gif

遺憾甜點無法全掃過,只選了幾樣想吃的胡亂塞一通

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現在雲軒也有出帝王蟹吃到飽,隔壁桌的客人就是點這個set

帝王蟹蟹腳看起來超棒的,喜歡吃蟹肉的食咖,把握時間來就對了。

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❤食後心得❤

 

雲軒餐廳燈光美氣氛佳,除了富麗堂皇的裝飾風格,更有以客至上的服務。

餐點都很滿意,但就是熱食的部份比較少。

 

如果平時吃不多者,建議點1,980+10%的套餐就好,

不然花錢吃了奢華的一餐,最後撐得難過,得不償失。

這邊除了適合家庭聚會外,也很適合約會、慶祝紀念日、朋友聚餐。

 

比較可惜的是,胃不夠大啊!沒能每樣都吃到就舉白旗投降。

很值得一提的是,吃飽後我們到化妝室,發現君品酒店不用擦手紙,而改以毛巾代替,

符合愛地球、環保的精神,不愧是我心中五星級的酒店

 

 

【君品酒店‧雲軒西餐廳】

地址:台北市大同區承德路一段36F

電話:02-21819999

官網:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/

營業時間:早    06:30-10:00 午餐 11:30-14:30

                    下午茶 15:00-17:00 晚餐 18:00-21:30


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